行業資訊

密布精耕 共生共贏——云南澳宴奇食品有限公司2023年營銷中心年度會議圓滿結束

2023-01-10
云南澳宴奇食品有限公司2023年營銷中心年度會議圓滿結束

【美食晉寧】“化整為零” 傳統調料餐飲企業拓寬發展思路

2020-06-13
最近,在寶峰工業園區,以供給酒店調料為主的“澳宴奇食品有限公司”拓寬了發展思路,推出新的品牌,主打家庭調料包,從酒店市場轉戰家庭市場?!爸芏佟笔恰鞍难缙媸称酚邢薰尽钡募彝フ{料包的品牌,最近他們在淘寶上開了新品發布會。當天就吸引了5000...

這些調料只是配料嗎?你所不知道的功效在這里

2020-06-10
日常生活中,有很好的調味料,在做飯的時候,總感覺是配料,用過以后就要丟棄不用,往往會忽略調料本身的作用,更想不到調味料還會具有什么特別的功效。今天就要好好科普一下調味料的藥用功效有哪些呢?花椒有哪些功效呢?花椒不僅是飲食上的調味料,也是一味...

做菜加調料要有先后次序

2020-06-10
加入順序:糖、酒、醋、鹽、醬油。炒肉菜,醋一定要在糖和酒之后加,否則糖不易溶解,酒的香味也很難揮發出來。而鹽要在肉八成熟的時候加,否則會讓肉質變老。醬油要最后加,以免其中豐富的氨基酸被高溫破壞。如芹菜炒肉絲,先將鍋燒熱,放入油,燒至五六成熱...

合心合力合勢·共投共創共贏!澳宴奇十五周年年度大會正式召開!

2020-06-10
2019年12月31日,彩云之南的昆明寶峰工業園區澳宴奇總部依舊晴空萬里喜樂祥和。在“合心合力合勢·共投共創共贏”主題的主題里,每一位澳宴奇家人帶著熱情、帶著成果、帶著決心,為了新的一年能夠持續創造我們自己的輝煌,團結奮進的澳宴奇人再聚一堂...

5月16日晚上7點周二少新品上市啦!我們到時候不見不散哦!

2020-06-10
俗話說:民以食為天對美食的追求是人類的本能現在越來越多的人都在忙于工作缺乏時間進行鉆研其實我們可以借助一些調料來烹飪出最美味的食物這是由一群熱愛創造給大家美食的烹飪師組成,為熱愛美食的人們,提供了一條通過美食向身邊的家人、朋友傳播愛的路徑。...

創見輝煌·逆風飛揚——澳宴奇2018年度全國營銷會議圓滿結束

2020-06-10
2018年12月24日,彩云之南喜樂祥和,昆明寶峰工業園區澳宴奇總部鮮香四溢,團結奮進的澳宴奇人以別具一格的形式召開了2018年度經銷商會議。本次會議以“創見輝煌·逆風飛揚”為主題,每一位澳宴奇家人帶著信心、帶著成果、帶著感恩,收獲了屬于自...

好產品·我代言——澳宴奇首屆烹飪大賽鮮香上映

2020-06-10
2018年1月4日及1月6日,天朗氣清,澳宴奇在公司總部分別舉行了面向團隊和商家的首屆烹飪大賽——澳宴奇2017年度鮮香調味烹飪大賽。本次烹飪比賽以“好產品·我代言”為主題,集選材、切配、烹飪、用料、擺盤、品嘗、打分為一體,每款菜品使用不少...

同心創前路·志合積輝煌——澳宴奇2017年度經銷商會議盛大召開

2020-06-10
2018年1月7日,彩云之南喜樂祥和,昆明寶峰工業園區澳宴奇總部鮮香四溢,團結奮進的澳宴奇人以別具一格的形式召開了2017年度經銷商會議。本次會議以“同心創前路?志合積輝煌”為主題,以研討會、總結會、烹飪比賽、頒獎典禮、董事長重要講話為主要...

澳宴奇亮相2017廣州國際食材節暨華南餐飲業采購大會

2020-06-10
2017年12月15日-17日,澳宴奇整裝亮相2017廣州國際食材節暨華南餐飲業采購大會,取得圓滿成功。由國際五星名廚、中國烹飪大師制作的精美菜品受到觀展朋友的高度贊譽,云南澳宴奇食品有限公司生產的“澳宴奇”“云粟香”“渝周香”系列高復配調...

【湖南地區】澳宴奇全國餐飲技術交流培訓持續進行中

2020-06-10
澳宴奇全國餐飲技術交流培訓正在全國火熱進行中,2017年11月22-24日澳宴奇技術應用團隊再次來到湖南,繼續為廣大餐飲用戶朋友提供餐飲小吃技術解決方案。技術團隊人員正在對湯粒鮮、鮮香王油脂粉末、澳宴奇金湯、麻辣籽油、川香麻辣油進行應用講解...

“紅”動山城,重慶糖酒會上的調味品源自云南澳宴奇!

2020-06-10
2017年11月10—12日,云南澳宴奇食品有限公司攜手重慶潤百軒食品有限公司在2017全國秋季糖酒會上為廣大客戶朋友奉獻了一場調味盛宴,并取得圓滿成功。云南澳宴奇食品有限公司生產的“澳宴奇”“云粟香”“渝周香”系列高復配調味品受到廣大客戶...

澳宴奇全國餐飲技術培訓報名進行中

2020-06-10
云南澳宴奇食品有限公司餐飲技術培訓中心,由具有餐飲調味行業三十余年豐富經驗的中國烹飪大師帶領的專業團隊組成,依托“澳宴奇”高復合調味品牌,堅持“傳遞澳宴奇味道,打造澳宴奇品牌”的工作理念,以“勤勞、務實、誠信、服務”的宗旨,經過五年來技術與...

技術引領市場·模式構建未來——澳宴奇2017上半年工作會議順利召開

2020-06-10
2017年7月21-22日,剛剛執行完“百粉宴”活動的澳宴奇團隊,繼續在茉莉之鄉——橫縣召開了上半年工作總結會議。本次大會以“技術引領市場·模式構建未來”為主題,深化技術與營銷、品控系統的協作,推動澳宴奇朝著新模式更快更好發展。會議開始,全...

鮮爽百粉宴·尋味澳宴奇——廣西米粉創新風暴會隆重舉行

2020-06-10
題記:1個中國的茉莉花基地 + 1家中國鮮香調味領航企業;2大中國知名餐飲連鎖巨頭 + 2位中國高級烹飪大師;40多種主流米粉新潮做法 + 60位行業精英挑剔品鑒……2017年,舌尖上的廣西,開啟了無粉不歡、無鮮不爽、無宴不奇的尋味之旅!過...

常用調料選購小竅門

2020-06-10
雞精的選購1.要看產品的包裝。合格的雞精包裝應該采用鋁箔包裝;2.則需觀察顏色。如果顏色過黃,則一般是添加色素的緣故;3.聞香味。真正的雞精加熱后香味持久,晾涼后也仍有香味;4.看沉淀。將雞精放在玻璃杯中,加入開水。優質雞精的溶液比較濃厚,...

各種調料如何保存

2020-06-10
>>>>新鮮調料:現買現吃蔥姜蒜俗稱“香辛料小三類”,屬于新鮮蔬菜,最好現買現吃,如果需要一次性購買很多,可按照新鮮蔬菜的保藏方法保存,如用塑料袋將蔥、姜、蒜包起來。保存地點:冰箱或常溫地面上。保存時間:蔥、蒜莖葉放在常溫下可能會稍有風干,...

天人合一?鮮香華夏?蓄力一紀?勇攀高峰

2020-06-10
味至天下,譽達九州,增鮮提香,調味之王。澳宴奇集天下餐料之大成,立志引領復合調味品潮流,為千萬餐飲用戶提供更佳解決方案。2017年4月2日,澳宴奇盛邀一批具有市場增長潛力的經銷商伙伴于山東泰安市共謀未來發展大計。本著互利共榮、協同發展的思想...

滿城盡帶澳宴“紅”

2020-06-10
宴會群雄宴盛席珍志氣高,會逢其適展情操。群賢畢至謀遠略, 雄起成都在今朝。2017年3月18日—25日,澳宴奇盛裝參展第96屆糖酒會。陽春三月的成都,因為澳宴奇的到來,增添了鮮艷的色彩;鮮花點綴的澳宴奇,也因為齊聚成都的廣大客戶,開啟了...

澳藏玄基譽“九州”

2020-06-10
2017年3月18日-22日全國糖酒會調味品專區在九州賓館拉開帷幕,神奇的澳宴奇在這一神奇的地方,為廣大客戶展現了澳宴奇的熱情、真誠和品質,有效印證了澳宴奇“澳藏玄機譽九州”的企業文化。澳藏玄基譽“九州”宴會群雄譜春秋奇景佳地擎大業五湖四海...

蓄力一紀?雄起成都—澳宴奇盛裝亮劍第96屆全國糖酒會

2020-06-10
2017年3月23日-25日,為期三天的第96屆全國糖酒商品交易會在成都盛大召開,澳宴奇作為知名調味品品牌應邀參展。在為期三天的活動里,澳宴奇在成都國際會展中心7-8號館的核心位置,與來自全國各地的22萬名觀眾、3000多家展商聯袂奉獻了一...

2017澳宴奇職工大會—擼起袖子,加油干

2020-06-10
2017年2月7日,云南澳宴奇食品有限公司職工大會在澳宴奇總部隆重召開。出席本次會議的有:云南澳宴奇食品有限公司董事長周靖雄先生、總經理鄭培智先生、營銷總監楊立仁先生、總經辦主任徐婭、行政部部長王垚、生產部部長王祥民、品控部部長陳萬龍、采購...

2017"天下第一會",澳宴奇邀您赴會!

2020-06-10
第96屆全國糖酒商品交易會(2017 成都)澳宴奇蓄勢待發......有著中國食品行業“晴雨表”之稱的全國糖酒商品交易會,始于1955年,是中國歷史最為悠久的大型專業展會之一。全國糖酒會由中國糖業酒類集團公司主辦,一年兩屆,分春、秋兩季舉行...

蓄力一紀?堅定前行——2016年澳宴奇年終銷售會議順利召開

2020-06-10
2016年12月21-23日,雖已值寒冬,彩云之南依然艷陽高照,來自全國各市場的澳宴奇銷售團隊,齊聚昆明市晉寧縣澳宴奇總部,共赴一年一度的年終銷售會議。澳宴奇公司董事長周靖雄先生、總經理鄭培智先生、營銷總監楊立仁先生、行政部部長王垚先生、總...

“秋冬送溫暖”丨云南昭通地推活動

2020-06-10
2016年10月6-8日,云南澳宴奇食品有限公司“秋冬送溫暖”地推活動在云南省昭通市區順利開展。本次活動主要圍繞以下五個主題:一、探索新形勢下的調味品營銷推廣模式,通過顧問式、體驗式、服務式等推廣技巧迅速覆蓋終端網絡,建立品牌認知,拉動渠道...

澳宴奇2016“質量月”活動紀實

2020-06-10
2016年8月份云南澳宴奇食品有限公司開展了“質量月”活動,包含“動員會”、“質量交流學習會”、“質量知識搶答賽”、“質量檢查和改進”、“總結會”五部分內容。全員全過程全方位參與,全面提升產品質量水平,為九至十二月份生產旺季到來,確保產品質...

澳宴奇應邀參展第十七屆中國美食節暨首屆中國魯菜美食文化節并斬獲殊榮!

2020-06-10
銀燭秋光入畫屏,輕炒底料撲流螢。濟南夜色燈若光,俯拍美食參展現?!鯃?016年9月2日至4日,“第十七屆中國美食節暨首屆中國魯菜美食文化節”在山東省濟南市舜耕國際會展中心隆重舉行,澳宴奇作為中國鮮香調味領導品牌應邀參展。本屆美食節延續“...

12年堅守丨澳宴奇與中國女排共鑄輝煌

2020-06-10
12年是時間的一個輪回,也是一個人在不斷積淀歷練后的新生。12年前中國女排用一個奧運冠軍創造了屬于自己的黃金時代,澳宴奇也迎來了自己的成立之喜;12年后完成新老交替的中國女排再次用一枚奧運金牌重新起航,澳宴奇也用地代模式和創新產品開啟了新征...

食品QS標志取消,SC標志正式登場

2020-06-10
從2015年10月1日起,我國開始啟用新版食品生產許可證。對公眾來說最直觀的變化是,食品包裝袋上印制的“QS”標識(全國工業產品生產許可證),將被“SC”(食品生產許可證)替代?!癚S”體現的是由政府部門擔保的食品安全,“SC”則體現了食品...

品鑒美文丨里海魚子醬,滇中肉寶魂

2020-06-10
里海魚子醬,滇中肉寶魂文/韋永健魚子醬(Caviar),又稱魚籽醬,在波斯語中意為魚卵,嚴格來說,只有鱘魚卵才可稱為魚子醬,其中以產于里海的魚子醬質量最佳。在世界任何一個國家,珠圓玉潤的里海魚子醬一直占據著“餐桌國王”的地位,是奢華與品位的...

澳宴奇2016新品“肉寶魂”、“小米辣辣椒精油2#”第一批駐外招商團隊信息公布

2020-06-10
尊敬的全國廣大調味品、食品經銷商朋友們:大家好!云南澳宴奇食品有限公司2016年6月正式向全國市場推出精心研發的“澳宴奇肉寶魂”、“澳宴奇小米辣辣椒精油2#”兩款高復配鮮香調味料。肉寶魂超耐高溫、肉香純正、瓶內微信掃碼最高可領取288.00...

紅動中國丨“澳宴奇肉寶魂、小米辣辣椒精油品鑒會”暨2016年新品訂貨會

2020-06-10
2016年6月10日,云南澳宴奇食品有限公司“肉寶魂、小米辣辣椒精油品鑒會暨2016年新品訂貨會”在澳宴奇工廠總部隆重召開。參加本次會議的嘉賓有:云南澳宴奇食品有限公司董事長周靖雄先生、公司營銷總監楊立仁先生、總經辦主任徐婭女士、行政部部長...

澳宴奇2015年銷售會議圓滿結束

2020-06-10
2015年1月1日—6日,云南澳宴奇食品有限公司2015年銷售會議在澳宴奇公司總部隆重舉行。澳宴奇公司董事長周靖雄先生、總經理鄭培智、營銷總監楊立仁、行政總監王垚、財務總監李振興、云南渝周香餐飲管理有限公司總經理李雪斌、澳宴奇公司營銷中心全...

“靖香十年,味譜春秋”澳宴奇十周年慶典

2020-06-10
2015年1月8日,云南澳宴奇食品有限公司在云南省昆明市晉寧縣工業園區寶峰片區(公司總部)舉行“靖香十年,味譜春秋”十周年慶典活動,慶典當天氣氛熱烈,活動取得了圓滿成功。2004年,澳宴奇首次涉足調味品行業,經過十年的努力,在周靖雄董事長的...

澳宴奇10周年——云南市場客戶聯誼會圓滿完成

2020-06-10
2014年11月26日,“澳宴奇10周年——云南市場客戶聯誼會”在云南澳宴奇食品有限公司總部隆重召開,來自全云南省的16家優質分銷客戶受邀參加了本次會議。澳宴奇云南市場自2013年8月正式啟動以來,云南團隊不畏艱辛、艱苦作戰,以誠信、務實的...

“澳宴奇”——中國(金沙江)國際松露節首秀展

2020-06-10
2014年11月28日,第三屆中國(金沙江)國際松露節展覽會在云南省昆明市隆重拉開帷幕,本次松露節以“中國松露香飄世界”和“交流、合作、發展”為主題,旨在提升中國松露知名度,呼吁大家保護松露,享受原生態健康美食。來自世界各國的野生菌愛...

關于“澳宴奇”、“云粟香”產品銷售鄭重承諾

2020-06-10
各“澳宴奇”、“云粟香”客戶:2014年11月4日,中央電視臺《焦點訪談》欄目報道,部分飯店違法使用罌粟殼(粉),違法使用含罌粟殼成分調味品,其中提及本公司產品。對此,我公司鄭重承諾:1、我公司所生產、銷售所有產品均符合國家食品安全標準,符...

云南澳宴奇食品有限公司產品 質量合格及非添加罌粟成分聲明

2020-06-10
各位商家及銷售人員:2014年11月2日中央電視臺新聞頻道《新聞直播間》節目報道:“在江西南昌有名的火鍋一條街建德觀,一家火鍋店,使用罌粟殼調味。在南昌另一家比較火的雷胖子狗肉店火鍋里添加沒有被碾成粉末的罌粟殼。在江西九江、南昌批發市場發現...

“澳宴奇”第三季度銷售會議在成都圓滿完成

2020-06-10
2014年10月09日-10日,以“逆風飛揚,創造輝煌——超額完成銷量任務”為主題的云南澳宴奇食品有限公司2014年第三季度銷售會議在成都舉行。來自公司總部的行政部總監、營銷總監、銷售部總監、市場部總監以及來自全國區域市場的區域總監和儲備區...

常見香辛料的作用

2020-06-10
云南澳宴奇食品有限公司的產品都是采用云南天然的香辛料復合而成的,但什么是香辛料。它有什么作用,相信很多人并不了解。其實香辛料是天然植物的種子、花蕾、葉莖、花蕾、根塊等,具有刺激性香味,賦予食物風味,增進食欲,幫助消化和吸收的作用。香辛料廣泛...

家庭食品安全誤區

2020-06-10
隨著生活水平的不斷提高,人們越發的追求生活品質,食品安全自然成了重中之重,可是你知道嗎?很多居家生活中的小習慣也會給我們帶來健康威脅,本期我們就為大家詳述8種生活中可能帶來健康問題的習慣。1、用白紙包食物:有些人喜歡用白紙包食品,因為白紙看...

“渝周香” 原味果木炭烤秘制雞腿招商加盟會圓滿成功

2020-06-10
2014年9月27日,云南渝周香餐飲管理有限公司——“原味果木炭烤秘制雞腿”項目加盟招商會在云南澳宴奇食品有限公司總部隆重召開。本次會議是“渝周香餐飲公司”自2014年6月份成立以來的首次餐飲招商會議,招商會議首批招商對象面向云南全省,會議...

食品添加劑的作用

2020-06-10
隨著各種食品安全問題的連續爆發,關于食品添加劑的問題也逐漸侵占了人們的眼球,各種食品添加劑的危害致使我們不得不對此提高警惕。但它真的有那么可怕嗎?對于為什么要在食物中添加一些食品添加劑,很多人都不能正確理解?對于食品添加劑到底能起什么作用,...

復合調味品在烹飪中的地位和作用

2020-06-10
復合調味品在烹飪中的地位和作用開門七件事:柴、米、油、鹽、醬、醋、茶,其中鹽、醬、醋都是調味品, 這說明調味品在人們生活中是一日不可或缺的。隨著我國市場經濟的日益發展, 人們的生活水平有了很大的提高,對吃的要求也越來越高。為了適應消費者的要...

食品工業基本術語|調味品分類

2020-06-10
調味品分類1 范圍本標準規定了調味品的定義、產品分類細則。本標準適用于調味品的生產、安全和質量管理、科研、教學及其他有關領域。2 規范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不...

澳宴奇調味品遼寧市場終端開發實況簡述

2020-06-10
2014年8月11-2014年8月14日,澳宴奇公司遼寧辦事處在遼寧省通遼舉辦了一次現場演示推廣活動,在本公司應用部的大力支持下,本次活動讓本公司各類產品的應用得到了推廣和完善。持續四天的活動,公司應用部成員現場進行產品的應用指導,制作了6...

澳宴奇14年二季度銷售會議圓滿完成

2020-06-10
7月5日至7日,云南澳宴奇食品有限公司2014年第二季度銷售會議在西安市召開。來自昆明營銷中心的工作人員和全國各區域總監參加了本次會議。本次會議的主題主要圍繞公司上半年的銷售工作展開分享與討論,在今年整個宏觀經濟不景氣的大前提下,公司本年度...

2013年澳宴奇公司新品推介會

2020-06-10
2013年8月20日,以“澳藏玄滋味,神州美名留”為主題的“2013年澳宴奇公司新品推介會”在云南昆明 澳宴奇新工廠 隆重召開,來自全國各省各區域的經銷商同仁和公司業務團隊人員一道參會。會議議程分為:1、董事長致辭 2、副總經理致辭 3、行...

“馭億而行”澳宴奇2013年終銷售會議

2020-06-10
“馭億而行”澳宴奇2013年終銷售會議2013年12月23日—12月27日,主題為“‘馭億而行’澳宴奇2013年終銷售會議”在云南澳宴奇食品有限公司總部隆重召開。公司董事長、生產總經理、行政主任、營銷總監、應用部總監、物流部主任以及來自全國...

澳宴奇獲得清真食品行業準入資格

2020-06-10
4月25日,昆明市清真食品行業協會會長沙文琨(書記)一行蒞臨云南澳宴奇食品有限公司。沙文琨書記一行仔細、全面地調研了公司的“清真食品”準入條件,從原材料采購、存儲、生產、品控、運輸等環節進行了嚴格的審查。并參觀了生產車間,了解了我公...

FIC—“澳宴奇”閃耀上海灘

2020-06-10
每年一屆的中國國際食品添加劑和配料展覽會暨全國食品添加劑生產應用技術展示會(FIC展)在食品添加劑和配料領域業內公認的規模最大、國際化程度最高、信息量最大、人氣最旺、展出效果最好的展覽會,是亞洲食品添加劑和配料行業最具凝聚力的國際品牌展。F...

澳宴奇十年磨一劍,只做高端復合調味品

2020-06-10
“企業發展就好比建設一座高樓,如果沒有實實在在的東西去承載它的發展,風一吹就會搖搖晃晃。值得慶幸的是,一路走來,澳宴奇一步一個腳印走得穩健踏實,企業的發展越來越穩?!薄难缙娑麻L周靖雄做企業難,在云南做企業更難,這是眾多企業家由衷的心聲...

澳宴奇參加2014中國(青海)國際清真食品及用品展覽會獲得圓滿成功

2020-06-10
2014年5月15-17日,我公司受邀參加2014中國(青海)國際清真食品及用品展覽會,地點位于青海國際會展中心。此次展會的主辦單位是中國國際貿易促進委員會、青海省人民政府、陜西省人民政府、甘肅省人民政府、新疆維吾爾自治區人民政府,主...

細說餐廳裝修之餐飲環境

2020-06-10
餐廳裝修的要點是:有創意,有個性,搶眼,讓過路的人注意、吸引顧客進來。設計的好處可直接影響到生意的經營狀況…

食品摻假造假將直接重罪入刑,危害食安將受嚴格懲處

2020-06-10
局常委、副總理、國食品安全委員會主任3日主持召開國務院食品安全委員會第四次全體會議并講話。他指出,要完善辦理危害食…

便利店正在成為快餐行業的威脅

2020-06-10
美國的餐飲界近意識到了這樣一個問題:便利店正在成為快餐行業的威脅。而在亞洲市場,這種情況早已存在。在美國,便利店的...

中餐廳有機會占領印度市場嗎?

2020-06-10
在餐飲行業,有這樣一則很有趣的現象,一些快速發展的餐飲品牌喜歡拓展一些勞動力相對便宜的地區。就像當初XXX、XXX...

如何打造餐飲品牌的火爆場景?

2020-06-10
你還在賣菜,XXX的美女老板已經開始賣餐飲品牌了。產品標準化,制作工藝標準化,品牌標識化,XX在XXX次獲得了成功...

精致和風美食 伴你賞味春夏時光

2020-06-10
XXX秉承其對菜品品質的一貫追求,新菜品精選上等食材,以滿足人們對精致和溫暖料理的追求。品牌以用尖端過濾的純水烹煮...